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Ambiente Italiano - Restaurant Artikel
» ANSCHRIFT
Ambiente Italiano
Am Weinfass 133
65428 Rüsselsheim-Bauschheim

» KONTAKT
Telefon: 0 61 42 / 16 17 19 2
» ÖFFNUNGSZEITEN
Montag bis Freitag
von 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr
und 18.00 Uhr bis 24.00 Uhr
Samstag 18.00 Uhr bis 24.00 Uhr
Sonntag Ruhetag

» INTERNET
www.ambienteitaliano.de
» RESTAURANT ARTIKEL
In Rüsselsheim-Bauschheim findet sich unter sizilianischer Leitung von Herrn Riccardo Re das Restaurant Ambiente Italiano. Angeboten werden dort eine breite Palette italienischer Speisen aus marktfrischen Zutaten. Die Auswahl reicht von einfachen Gerichten bis hin zum Gourmet-Menü. Sie können wählen zwischen Fleisch- und Fischgerichten, Pasta und speziellen Pizzen.

Ambiente Italiano - Restaurant Artikel

Selbstverständlich finden sich auf der Karte auch eine reiche Auswahl an feinen Vorspeisen sowie eine verführerische Dessertkarte. Ebenso gibt es eine besondere Speisekarte für Kinder. Sie können sich für à la carte Gerichte, wöchentliche Empfehlungen saisonaler Spezialitäten oder das Degustationsmenü entscheiden. Mittags wird den Gästen ebenso ein Business Lunch (2 bis 4 Gänge) geboten.

Nachfolgendes Menü durften wir mit einer begleitenden Weinauswahl geniessen:

Gruß aus der Küche
  • Kalbstafelpitz mit mediterrane Salat - Lesso di Vitello con Insalatina
Vorspeisen
  • Dreierlei vom Thunfisch mit Sesam-Kruste und grüner Apfel-Kompott - Fantasia di Tonno con Sesamo e Mela verde
  • Gebratene Wildtaubenbrust mit Linsenragout und Kräuterseitling - Petto di Piccione con Lenticchie e Funghi
Zwischengang
  • Hausgemachte rote Bandnudeln mit Wildkaninchenragout - Fettuccine rosse con Ragù di Coniglio
  • Hausgemachte kurze Nudeln mit Rehragout in Cafe-Arabica Aroma - Maccheroncini con Ragù di Capriolo
Hauptgang
  • Lammhaxe in Confit mit Artischocken-Barigoul und Kräuter-Polenta - Stinco di Agnello con Carciofi
  • Gegrillter Seeteufel mit wildem Brokkoli - Coda di Rospo con Cime di Rape
Desserts
  • Gewürzkaffee-Mousse mit Mascarpone-Schaum und Pflaum röste - Caffè Aromatico con Schiuma e Prugna
  • Crema Catalana von Ziegenmilch mit Ananas-Ragout - Crema Catalana con Latte di Capra e Ananas
Wirklich ein tolles, sehr schmackhaftes Menü mit einem zuvorkommenden Service. Das Restaurant Ambiente Italiano sei allen mit einem guten Geschmack empfohlen. In wenigen Autominuten von Mainz als auch Wiesbaden gut zu erreichen. Parkplätze finden Sie direkt vor dem Restaurant.

Restaurant Besuch: 06.03.2009
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